(290g±10%)或(250g±10%)
◎櫻桃鴨胸又被稱為「鴨肉中的菲力」,完整取下皮和形狀方正的肉,每一口都能吃到美味的鴨皮和肉。
◎乾淨保留鴨胸肉中的清胸肉,沒有多餘脂肪殘留。
◎⋯
NT$288
NT$295
每包500g±10%,分切後約5-6支
◎選自台灣白豬「豬肋排」
◎豬肋上排位於豬肋骨部位,幾乎全是瘦肉,擁有帶筋的口感和軟嫩的肉質
◎做法也十分多元,可以清蒸、紅燒、燒烤、燉湯都很適合!⋯
NT$280
NT$360
每盒300g±10% 0.8cm/片
◎ 選自台灣白豬「大里肌」
◎位於背脊部位,擁有很棒的肉質甜度,但因肌肉纖維較為緊實,通常建議拍打後再使用,肉質會較鬆軟好吃,或是醃漬作為烤片、快炒肉片⋯
NT$135
NT$155
每盒300g±10% 0.8cm/片
◎選自台灣白豬「小里肌」,又稱腰內肉
◎位於後腰的部位,是豬幾乎不會運動到的位置,軟嫩鮮甜,多種料理都很適合!煎煮炒炸樣樣行!
NT$140
NT$165
每包500g±10%
◎選自台灣白豬排頭
◎豬排骨的做法包羅萬象,各式湯品都佔據重要角色,一鍋美味的湯品絕對少不了它!
◎500g真空包裝
NT$90
NT$109
每包200g±10%(2支)
◎帶著油脂的小戰斧,用一點奶油香煎、或是使用氣炸鍋料理,都是一道能立即擄獲全家胃口的好料理!
NT$189
NT$349
每盒200g±10%
◎選用台灣白豬去皮五花肉切片
◎火鍋、煮湯或當作拌炒肉片都很合適!或是清燙後淋上蒜泥醬油就很美味!
NT$120
NT$145
每條不定重,依照需求重量下單
◎帶皮/去皮豬五花取自台灣白豬「豬腹部」
◎皮Q肉軟香氣滿溢,家常料理好幫手
◎除了控肉以外,醃漬過後整塊氣炸也非常美味!或是蒸過後切片做蒜泥白肉,每一口都超⋯
NT$271
NT$325
每盒200g±10%
◎選用台灣白豬梅花肉切片
◎當作火鍋涮片、或快炒肉片非常適合!
NT$120
NT$140
每盒200g±10%
◎燒烤店規格0.25cm,剛剛好的厚度,烤起來不會過硬,也相當適合乾煎、拌炒!
◎精選台灣白豬梅花肉切片,油脂豐富,肉質鮮甜
NT$120
NT$140
每盒300g±10%
◎選用台灣白豬去皮五花肉切片
◎0.3公分厚度,適合燒烤使用
NT$180
每盒500g±10%
◎選自優質台灣白豬後腿肉,瘦肥比:6比4
◎適用於包水餃、辣炒豬肉、螞蟻上樹、滷肉飯等各式料理
◎500g真空盒裝
NT$130
NT$150
每包180g±10%
◎松阪豬又稱為「黃金六兩肉」,位在豬頰和下巴連接的部位,一頭豬只能取下兩片約500-600g左右
◎倒薄薄一層油,煎至金黃微焦「恰恰」的表面,再配上海鹽,就可以完美上桌!
NT$258
NT$318
每盒200g±10%
◎選用神農獎台灣黑豬,無污染排放、無藥物殘留!
◎黑豬味道甜、油而不膩,軟嫩甘甜不腥!
NT$145
NT$155
每盒200g±10%
◎選用神農獎台灣黑豬,無污染排放、無藥物殘留!
◎黑豬味道甜、油而不膩,軟嫩甘甜不腥!
NT$145
NT$155
每盒200g±10%
◎選用神農獎台灣黑豬,無污染排放、無藥物殘留!
◎黑豬味道甜、油而不膩,軟嫩甘甜不腥!
NT$150
NT$160
每包600g±10%
◎選用神農獎台灣黑豬
◎黑豬味道甜、油而不膩,搭配高粱酒香,香氣四溢!
NT$360
NT$480
每盒150g(有6-8支)
◎拾貳月牧場、分切場均通過產銷履歷驗證,飼養則通過安全檢驗飼料、牧草,不施打激素自然生長足12個月。
◎整個生長期至屠宰前都有專業獸醫師把關羊隻健康,確保產出健康的羊肉⋯
NT$240
NT$480
每盒230g±10%
◎拾貳月牧場、分切場均通過產銷履歷驗證,飼養則通過安全檢驗飼料、牧草,不施打激素自然生長足12個月。
◎整個生長期至屠宰前都有專業獸醫師把關羊隻健康,確保產出健康的羊肉。
⋯
NT$350
NT$700
每盒170g(有2-3片)
◎拾貳月牧場、分切場均通過產銷履歷認證,飼養則通過安全檢驗飼料、牧草,不施打激素自然生長足12個月。
◎整個生長期至屠宰前都有專業獸醫師把關羊隻健康,確保產出健康的羊肉⋯
NT$340
NT$680
每片200-300g
◎產銷履歷金目鱸魚排。
◎取自產地新鮮金目鱸魚,片片已經處理完成的鱸魚。
◎煮湯、煮粥或是油煎等料理方式皆美味,無論老人、小孩都能輕鬆享用與補充營養的最佳食品。
NT$189
NT$289
每盒200g±10%
◎選自奴比亞「閹」公羊,於四個月時做去勢,加上飼養環境和飼料餵養等因素,養出無腥羶味的山羊,從此不用再因腥羶味而放棄享用美味高營養價值的羊肉!
◎委託台灣知名羊肉分切廠晶傳⋯
NT$300
NT$600
每盒500g±10%
◎選自奴比亞「閹」公羊,於四個月時做去勢,加上飼養環境和飼料餵養等因素,養出無腥羶味的山羊,從此不用再因腥羶味而放棄享用美味高營養價值的羊肉!
◎委託台灣知名羊肉分切廠晶傳⋯
NT$729
NT$1500
每盒200g±10%
◎選自奴比亞「閹」公羊,於四個月時做去勢,加上飼養環境和飼料餵養等因素,養出無腥羶味的山羊,從此不用再因腥羶味而放棄享用美味高營養價值的羊肉!
◎委託台灣知名羊肉分切廠晶傳⋯
NT$300
NT$600