450g±10%/盒
半筋半肉牛肉麵通常都是使用這款牛筋
◎燉煮後呈現Q彈軟嫩口感
◎建議燉煮、滷牛肉使用
◎以做切塊處理,開封即可下鍋使用,省去處理大塊原肉的時間
NT$288
NT$458
◎選自牛腿肌肉束,肉質結實、含有豐富膠質
◎半筋半肉的口感非常適合做燉煮料理,製成冷盤或是做成牛肉麵都很合適
NT$519
NT$778
500g±10%/盒
◎選自澳洲穀飼牛肉,瘦肥比:7比3
◎可以做牛肉水餃、牛肉漢堡、炒牛肉等各式料理
◎真空盒裝,不用擔心份量太多!
NT$205
NT$250
每盒500g±10%
◎牛肋條擁有豐富油脂,牛肉風味十足、油香軟嫩,如果想做「牛滷肉飯」用牛肋條來燉煮非常合適,若不想要太油,切塊後抹上海鹽或是我們附贈的椒鹽粉,直接丟進氣炸鍋200度10分鐘即可(須⋯
NT$368
NT$480
450g±10%/盒
◎牛肉麵、燉煮,經常會使用到的牛腱
◎選自澳洲牛後腿部位(後腱),以瘦肉為主,帶有肉筋,燉煮後會呈現筋的部分呈現膠質Q彈、瘦肉扎實有口感。
◎建議燉煮、滷牛肉使用
◎以做⋯
NT$359
NT$369
還在煩惱今晚吃什麼?蔥爆牛肉、牛肉燴飯、牛肉咖哩通通都很合適!
每盒200g±10%(原肉一定有大小片之分,不可能每片都一樣大哦!)
◎選用濕式熟成過的冷藏肉,處理過程使用超低溫急速冷⋯
NT$239
NT$289