燉煮、快炒、氣炸鍋適用
共 8 件商品
450g±10%/盒
半筋半肉牛肉麵通常都是使用這款牛筋
◎燉煮後呈現Q彈軟嫩口感
◎建議燉煮、滷牛肉使用
◎以做切塊處理，開封即可下鍋使用，省去處理大塊原肉的時間
NT$288
NT$458
500g±10%/盒
◎選自澳洲穀飼牛肉，瘦肥比：7比3
◎可以做牛肉水餃、牛肉漢堡、炒牛肉等各式料理
◎真空盒裝，不用擔心份量太多！
NT$205
NT$250
每盒500g±10％
◎牛肋條擁有豐富油脂，牛肉風味十足、油香軟嫩，如果想做「牛滷肉飯」用牛肋條來燉煮非常合適，若不想要太油，切塊後抹上海鹽或是我們附贈的椒鹽粉，直接丟進氣炸鍋200度10分鐘即可（須⋯
NT$368
NT$480
和尚頭肉片160g±10%／盒
◎經濟實惠好幫手，適合用在炒肉片、燴飯等
◎和尚頭為鐵質含量極高的部位，故肉色也會較深
◎牛肉味較重，適合調味後再使用
NT$100
NT$150
450g±10%/盒
◎牛肉麵、燉煮，經常會使用到的牛腱
◎選自澳洲牛後腿部位（後腱），以瘦肉為主，帶有肉筋，燉煮後會呈現筋的部分呈現膠質Q彈、瘦肉扎實有口感。
◎建議燉煮、滷牛肉使用
◎以做⋯
NT$359
NT$369
還在煩惱今晚吃什麼？蔥爆牛肉、牛肉燴飯、牛肉咖哩通通都很合適！
每盒200g±10%（原肉一定有大小片之分，不可能每片都一樣大哦！）
◎選用濕式熟成過的冷藏肉，處理過程使用超低溫急速冷⋯
NT$239
NT$289
300g±10%
◎選自天然放牧紐西蘭牛
◎牛舌前段、牛舌尖，赤肉較多、肉質偏硬，大塊燉煮後再切塊，非常值得一試！
◎已修清的牛舌前段，省去繁複處理的時間流程，方便各位大廚們回家料理
NT$440
NT$990