【燒肉特區】

共 29 件商品

每盒230g±10%/約2-4片 ◎選自西班牙最頂級伊比利品牌ALJOMAR ◎馬丁・貝拉薩特吉真心推薦(西班牙首位奪得十二顆米其林星主廚) ◎伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材⋯
NT$438 NT$1100
每盒200g±10%/約8-10片 ◎選自西班牙最頂級伊比利品牌ALJOMAR ◎馬丁・貝拉薩特吉真心推薦(西班牙首位奪得十二顆米其林星主廚) ◎伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食⋯
NT$379 NT$720
每盒150±10%/約5-7片 ◎取自肩部和里肌中間二塊三角形的片狀肉,是伊比利豬肉最好的部位之一,脂肪含量較多、口感十足,不需過多的調味,就能享受其肉質的嫩度、 多汁和獨特香氣。 ◎選自西班⋯
NT$409 NT$940
每盒500g±10% ◎分切盒裝更方便使用! ◎選自西班牙最頂級伊比利品牌ALJOMAR ◎馬丁・貝拉薩特吉真心推薦(西班牙首位奪得十二顆米其林星主廚) ◎伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「⋯
NT$629 NT$1100
每盒200g±10% ◎選自西班牙最頂級伊比利品牌ALJOMAR ◎馬丁・貝拉薩特吉真心推薦(西班牙首位奪得十二顆米其林星主廚) ◎伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」,其中BEL⋯
NT$359 NT$550
◎分切盒裝更方便使用! 選自西班牙最頂級伊比利品牌ALJOMAR 馬丁・貝拉薩特吉真心推薦(西班牙首位奪得十二顆米其林星主廚) 伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」,其中BELL⋯
NT$389 NT$579
每盒180g±10%/約7-10片(原肉一定有大小片之分,不可能每片都一樣大哦!) ◎牛五花因其豐富的油脂又經常被稱為雪花牛。 ◎每片厚度達0.3cm! ◎選用濕式熟成過的冷藏肉,處理過程使用超低溫急⋯
NT$328 NT$720
每包300g±10%,約8塊 ◎帶骨部位包覆完整皮膜,燒烤過後酥香帶勁 ◎特別適合煎至7分熟至全熟
NT$319 NT$600
(每盒重150g±10%) ◎櫻桃鴨胸又被稱為「鴨肉中的菲力」,完整取下皮和形狀方正的肉,每一口都能吃到美味的鴨皮和肉。 ◎每片厚度達0.5cm! ◎乾淨保留鴨胸肉中的清胸肉,沒有多餘脂肪殘留。 ◎⋯
NT$188 NT$400
每包500g±10%,分切後約5-6支 ◎選自台灣白豬「豬肋排」 ◎豬肋上排位於豬肋骨部位,幾乎全是瘦肉,擁有帶筋的口感和軟嫩的肉質 ◎做法也十分多元,可以清蒸、紅燒、燒烤、燉湯都很適合!⋯
NT$280 NT$360
每盒300g±10% 0.8cm/片 ◎ 選自台灣白豬「大里肌」 ◎位於背脊部位,擁有很棒的肉質甜度,但因肌肉纖維較為緊實,通常建議拍打後再使用,肉質會較鬆軟好吃,或是醃漬作為烤片、快炒肉片⋯
NT$135 NT$155
每盒300g±10% 0.8cm/片 ◎選自台灣白豬「小里肌」,又稱腰內肉 ◎位於後腰的部位,是豬幾乎不會運動到的位置,軟嫩鮮甜,多種料理都很適合!煎煮炒炸樣樣行!
NT$140 NT$165
每包200g±10%(2支) ◎帶著油脂的小戰斧,用一點奶油香煎、或是使用氣炸鍋料理,都是一道能立即擄獲全家胃口的好料理!
NT$189 NT$349
每盒200g±10% ◎燒烤店規格0.25cm,剛剛好的厚度,烤起來不會過硬,也相當適合乾煎、拌炒! ◎精選台灣白豬梅花肉切片,油脂豐富,肉質鮮甜
NT$120 NT$140
每包200g±10% ◎松阪豬又稱為「黃金六兩肉」,位在豬頰和下巴連接的部位,一頭豬只能取下兩片約500-600g左右 ◎倒薄薄一層油,煎至金黃微焦「恰恰」的表面,再配上海鹽,就可以完美上桌!
NT$258 NT$318
每盒200g±10% ◎選用神農獎台灣黑豬,無污染排放、無藥物殘留! ◎黑豬味道甜、油而不膩,軟嫩甘甜不腥!
NT$150 NT$160
每包600g±10% ◎選用神農獎台灣黑豬 ◎黑豬味道甜、油而不膩,搭配高粱酒香,香氣四溢!
NT$360 NT$480
每盒200g±10% 一頭牛身上就只能取下一條「內橫隔膜」,比外橫隔膜更加稀少,由於是靠近內臟部位的肉,適合喜歡牛肉風味較重的饕客,而適當的配合清淡的日式醬油食用會更添美味。 為了能完整的品嚐道⋯
NT$1110 NT$1976
每盒150g(有6-8支) ◎拾貳月牧場、分切場均通過產銷履歷認證,飼養則通過安全檢驗飼料、牧草,不施打激素自然生長足12個月。 ◎整個生長期至屠宰前都有專業獸醫師把關羊隻健康,確保產出健康的羊肉⋯
NT$240 NT$480
母香魚:每包300g±10%/2尾入(貨量極少) 公香魚:每包230g±10%/2尾入 ◎香魚帶著一種淡淡的哈蜜瓜香氣,肉質細緻、沒有土臭味,可以鹽烤、香煎或是抹鹽後用氣炸鍋都很好料理! ⋯
NT$269 NT$360
每包190g±10% ◎這款鯖魚片本身鮮度很高,薄鹽處理過後風味更好!特別推薦配白飯或是魚肉夾吐司吃就超美味! ◎市售大規格XL,每尾重達190g,帶有厚度口感更好!
NT$70 NT$95
每盒180g±10%(約13-15片) ◎高級燒肉店每盤動輒千元的牛小排,最引人入勝的油脂香氣,去除掉多餘筋膜後,口感更加倍軟嫩! ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質⋯
NT$349 NT$589
每盒180g±10%(約13-15片) ◎牛肉香氣濃郁,帶著扎實口感的牛梅花燒烤片,切除過多的筋膜和油脂,讓肉質口感更好入口。 ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美⋯
NT$239 NT$400
每盒180g±10%(約12-15片) ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
NT$569 NT$1038
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