小羔羊火鍋肉片

規格:200g±10%
NT$188
商品編號: BS0015
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商品介紹

紐西蘭小羔羊火鍋肉片是非常受歡迎的火鍋食材之一,尤其在涮火鍋時,紐西蘭小羔羊的肉質特別嫩滑且風味細膩,因為這種羔羊通常在6至12個月內屠宰,肉質比成年羊柔嫩,沒有成年羊的腥膻味,因此即使只是簡單的涮煮,也能品嚐到羊肉的天然香氣。

紐西蘭小羔羊火鍋肉片的特點

  1. 肉質嫩滑:羔羊肉纖維更細,脂肪分布均勻,煮起來不會柴,口感軟嫩。

  2. 無腥膻味:小羔羊主要以草為食,因此味道清香,適合不習慣羊膻味的人群。

  3. 營養豐富:羔羊肉富含蛋白質、鐵、維生素B群,特別是B12,對增強免疫力和補血有好處。

食用建議

  • 涮煮火鍋:涮火鍋時,只需要在沸湯中輕輕涮幾秒,這樣可以鎖住肉汁和嫩度,搭配少許醬料即可享受原味。
  • 適合多種鍋底:無論是清湯、麻辣還是養生藥膳鍋,紐西蘭小羔羊都能完美搭配,風味不會過於搶味。
  • 搭配調料:適合搭配芝麻醬、蒜泥、香菜或花生醬等,也可以蘸上特製的酸辣醬,增添層次感。

紐西蘭小羔羊火鍋肉片的細膩口感和清新風味,讓它在火鍋食材中非常受歡迎,是很多火鍋愛好者的首選之一。

規格說明

規格:200g±10%
產地:台灣
成分:依包裝所示
保存方式:冷凍-18度保存

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