澳洲穀飼大麥牛肋眼

◎大麥飼養的牛肉通常具有更溫和、均衡的風味，帶有淡淡的堅果和麥香味。大麥的風味特徵較為細膩，不會過於濃烈，牛肉的香氣清爽、更適合追求健康飲食的人。

◎大麥飼養的牛肉通常具有較為均勻的脂肪分布，這有助於提升肉質的嫩度和多汁感。

◎大麥富含可溶性纖維，這有助於牛隻的消化和代謝，也能養出更健康的肉質。

◎大麥飼養牛隻的環境通常比較開闊，助於牛隻的健康和福利。大麥的種植過程中對環境的影響相對較小，有助於維持生態平衡。

口感介紹： 肋眼因其豐富的大理石花紋及油脂香氣廣為老饕們喜愛。其口感極為嫩滑且多汁。脂肪在烹調過程中融化，為肉質增添了濃郁的風味和豐富的口感，並帶有淡淡的堅果和麥香味。

建議熟度： 建議將肋眼牛排煎至5-7分熟，這樣可以最大限度地保留肉的嫩度和多汁感。

規格：依所選重量±10%
產地：澳洲
成分：牛肉
保存方式：冷凍-18度保存

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