職人精修-澳洲安格斯牛舌0.3cm薄切

每盒重90g±10% ▶︎0.3cm厚度的6-9片 ◎我們選用的澳洲安格斯牛100%無添加抗生素或施打賀爾蒙藥劑,營養價值極高! ◎經典吃法鹽蔥配牛舌,5分熟的牛舌包上鹽蔥,豐富濃郁的口感、融合蔥的香氣,讓牛舌在燒肉店擁有不敗地位。 ◎精修牛舌需要具有相當經驗的精肉職人才有辦法處理,技術難度相當高,而手工精修能去除掉不適合入口的部分,留下風味口感最佳的部分。 每盒約6-9片/每片0.3cm/一定會有大片有小片,原肉的形狀不像機器製品一樣工整,若介意請勿下單
NT$328
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商品介紹

同樣都是安格斯牛,但飼養方式及環境不同,風味上就會有很大的不同哦!
澳洲的安格斯牛,雖然比起美國穀飼養的少了一點驚為天人的香氣,但入口後的餘韻、清爽程度是更加優秀的。
天然放牧、100%草飼,且無施打抗生素和賀爾蒙藥劑,營養價值極為豐富。

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每盒重90g±10%
▶︎每片約0.3cm 6-9片

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