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共 34 件商品

每條重200g±10% ◎板腱牛排又稱為「嫩肩牛排」,因赤肉多且CP值高的特性,經常為健身族群喜愛。 ◎中間有一條大板筋,這次的切法是切除了大板筋,讓口感更佳柔嫩。 ◎使用鑽切刀法,全長可達約4⋯
NT$398 NT$798
每片10oz±10%(約280g) ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
NT$689 NT$1380
嚴選肋眼中段,老饕蓋肉和肋眼心比例最棒的位置! ◎職人手工切片,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
NT$5285 NT$6186
每片10盎司±10%(約280g) ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
NT$689 NT$1099
◎PRIME極佳級取自牛肩胛部 ◎由多個肌肉束集合而成,可以同時吃到不同口感的美味 ◎市面上最超巨無霸的頂級原塊牛排
NT$1425 NT$2036
每盒180g±10% ◎翼板肉也經常被美稱為「羽下牛排」,取自下肩胛肉捲(比臉大牛排)的凹處部分,因價格實惠,經常被作為家庭常備菜哦! ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保⋯
NT$379 NT$580
每盒150g(有6-8支) ◎拾貳月牧場、分切場均通過產銷履歷認證,飼養則通過安全檢驗飼料、牧草,不施打激素自然生長足12個月。 ◎整個生長期至屠宰前都有專業獸醫師把關羊隻健康,確保產出健康的羊肉⋯
NT$240 NT$480
每盒180g±10%(約13-15片) ◎牛肉香氣濃郁,帶著扎實口感的牛梅花燒烤片,切除過多的筋膜和油脂,讓肉質口感更好入口。 ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美⋯
NT$239 NT$400
每盒150±10%/約5-7片 ◎取自肩部和里肌中間二塊三角形的片狀肉,是伊比利豬肉最好的部位之一,脂肪含量較多、口感十足,不需過多的調味,就能享受其肉質的嫩度、 多汁和獨特香氣。 ◎選自西班⋯
NT$409 NT$940
每盒180g±10%(約13-15片) ◎高級燒肉店每盤動輒千元的牛小排,最引人入勝的油脂香氣,去除掉多餘筋膜後,口感更加倍軟嫩! ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質⋯
NT$349 NT$589
90g±10% ◎經典吃法鹽蔥配牛舌,5分熟的牛舌包上鹽蔥,豐富濃郁的口感、融合蔥的香氣,讓牛舌在燒肉店擁有不敗地位。 ◎完全手工精修!精修牛舌需要具有相當經驗的精肉職人才有辦法處理,技術難⋯
NT$312 NT$680
每盒180g±10%(約12-15片) ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
NT$569 NT$1038
每盒200g±10% ◎燒烤店規格0.25cm,剛剛好的厚度,烤起來不會過硬,也相當適合乾煎、拌炒! ◎精選台灣白豬梅花肉切片,油脂豐富,肉質鮮甜
NT$120 NT$140
每盒170g(有2-3片) ◎拾貳月牧場、分切場均通過產銷履歷認證,飼養則通過安全檢驗飼料、牧草,不施打激素自然生長足12個月。 ◎整個生長期至屠宰前都有專業獸醫師把關羊隻健康,確保產出健康的羊肉⋯
NT$340 NT$680
每包500g±10%,分切後約5-6支 ◎選自台灣白豬「豬肋排」 ◎豬肋上排位於豬肋骨部位,幾乎全是瘦肉,擁有帶筋的口感和軟嫩的肉質 ◎做法也十分多元,可以清蒸、紅燒、燒烤、燉湯都很適合!⋯
NT$280 NT$360
每盒200g±10%/約8-10片 ◎選自西班牙最頂級伊比利品牌ALJOMAR ◎馬丁・貝拉薩特吉真心推薦(西班牙首位奪得十二顆米其林星主廚) ◎伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食⋯
NT$379 NT$720
每盒230g±10%/約2-4片 ◎選自西班牙最頂級伊比利品牌ALJOMAR ◎馬丁・貝拉薩特吉真心推薦(西班牙首位奪得十二顆米其林星主廚) ◎伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材⋯
NT$438 NT$1100
每盒230g±10% ◎拾貳月牧場、分切場均通過產銷履歷認證,飼養則通過安全檢驗飼料、牧草,不施打激素自然生長足12個月。 ◎整個生長期至屠宰前都有專業獸醫師把關羊隻健康,確保產出健康的羊肉。 ⋯
NT$350 NT$700
母香魚:每包300g±10%/2尾入(貨量極少) 公香魚:每包230g±10%/2尾入 ◎香魚帶著一種淡淡的哈蜜瓜香氣,肉質細緻、沒有土臭味,可以鹽烤、香煎或是抹鹽後用氣炸鍋都很好料理! ⋯
NT$269 NT$360
頂級安格斯黑牛CAB濕式熟成肋眼心4oz 兩片入共8oz 頂級安格斯黑牛CAB濕式熟成牛小排 180g 頂級PRIME濕式熟成安格斯羽下翼板 150g 頂級PRIME濕式熟成安格斯嫩肩板腱 180g ⋯
NT$2288 NT$2505
每片重180g±10% ◎少數適合各種熟度的牛排,非常適合新手嘗試。 ◎市面稀少高等級牛肉,通過美國CAB安格斯黑牛權威認證! ◎濕式熟成冷藏肉佐以專業職人手切,再透過急速冷凍完整保存鮮美!
NT$489 NT$989
(每盒重150g±10%) ◎櫻桃鴨胸又被稱為「鴨肉中的菲力」,完整取下皮和形狀方正的肉,每一口都能吃到美味的鴨皮和肉。 ◎每片厚度達0.2cm! ◎乾淨保留鴨胸肉中的清胸肉,沒有多餘脂肪殘留。 ◎⋯
NT$188 NT$400
(每盒重150g±10%) ◎櫻桃鴨胸又被稱為「鴨肉中的菲力」,完整取下皮和形狀方正的肉,每一口都能吃到美味的鴨皮和肉。 ◎每片厚度達0.5cm! ◎乾淨保留鴨胸肉中的清胸肉,沒有多餘脂肪殘留。 ◎⋯
NT$188 NT$400
還在煩惱今晚吃什麼?蔥爆牛肉、牛肉燴飯、牛肉咖哩通通都很合適! 每盒200g±10%(原肉一定有大小片之分,不可能每片都一樣大哦!) ◎選用濕式熟成過的冷藏肉,處理過程使用超低溫急速冷⋯
NT$239 NT$289
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