法式油封櫻桃鴨腿

◎選用優質台灣鴨腿，經過傳統法式油封工藝，低溫烹調至肉質軟嫩，風味濃郁，是餐桌上極受歡迎的一道享受。
◎鴨腿經過長時間低溫油封處理，保持了其最佳的口感和風味，無需再添加調味。

推薦料理方式：
◎熱食：因鴨腿已經經過低溫舒肥，不需再長時間烹調。
完全退冰後，在室溫回溫20-30分鐘將鴨腿從鴨脂中取出，去除多餘油脂，放入預熱至200度的烤箱中烘烤5分鐘，直至表皮上色即可出爐。 

搭配： 可以搭配烤蔬菜、馬鈴薯泥、綠色沙拉或其他法式配菜一起食用，增添風味。

◎冷食：直接從冷藏的鴨脂中取出，去除多餘油脂，適合搭配酸黃瓜、酸豆或橄欖作為涼菜享用。

規格：360g±10％（含醬汁）
產地：台灣
成分：鴨腿（台灣）、鴨油（台灣）、鹽、迷迭香、羅勒、馬郁蘭、奧勒岡、百里香、薄荷、薰衣草、山艾
保存方式：冷凍-18度保存

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